Одним из любимых оборудований приготовления блюд на улице, по мнению большинства поваров, служит угольный гриль (мангал) барбекю. Мало кто задумывается, что именно в технических возможностях оборудования заложены секреты раскрытия каждого ингредиента, благодаря чему получается невероятно вкусное и ароматное блюдо. Поэтому для приготовления очень важно выбрать комфортное и надежное устройство.
Коротко о нас
Компания АСТОВ существует на рынке более 20 лет. За этот срок мы стали лидерами отечественного рынка. В нашем широком ассортименте представлено оборудование производства АСТОВ: уличные кухни, печи для пиццы, печи под казан 12 литров, грили на углях и другое уличное кухонное оборудование.
В производстве используется высококачественное и надежное сырье, которое уже неоднократно проверено на наших изделиях.
Наше оборудование
При покупке оборудования для пиццы особое внимание необходимо уделить нескольким составляющим:
- Материалам, из которых оно изготовлено. Подовая часть оборудования должна быть изготовлена из шамотного кирпича, а двойные стены наполнены шамотной крошкой. Благодаря нашей уникальной технологии и современному жаропрочному сырью, наши печи быстро нагреваются и потом долго отдают тепло блюду, создавая эффект томления на огне. В результате блюдо долго остается горячим, т.к. тепло распределяется по камере равномерно.
- Аромату блюд. Чтобы этот показатель всегда оставался высоким необходимо также сочетание ещё двух факторов: работу оборудования на дровяном топливе и готовку на свежем воздухе. Эти 2 фактора лежат в основе нашего оборудования.
- Блюда не должны пересушиваться. Наши технологии в создании такого оборудования позволяют добиться и этого обязательного требования за счет особой формы жаровни. Блюдо готовится быстро и не пересушиваются.
Продукцию можно приобрести на нашем сайте и в наших выставочных залах.
Сайт можно легко найти, введя название компании или запрос: уличная кухня барбекю купить в Воронеже. У нас вы подберете изделие на любое желание и вкус.